La noble Maria Maria Giulia Trojani en 1735 a laissé sa propriété au Monastère du Saint-Esprit avec un testament. En 1756 du cadastre de l'oncario, il appartient au Concordat Feud d'Oria. En 1866, suite à la suppression du monastère et à l'expropriation, la Masseria Cicella a été acquise par plusieurs propriétaires et appartient désormais à la société Archidamo III.
La dénomination Cicella peut dériver de deux significations différentes. Le premier se réfère au nom de famille homonyme très répandu dans le Salento aux XIIIe et XVe siècles tandis que le second "peut dériver de" Ci "qui vaut la place et" Cella "qui se compare avec le "Cela" étrusque "Cela" et se réfère à une salle mortuaire d'un caractère déifié.
Cette hypothèse renforce la thèse de l'enterrement possible du roi Archidamo III parmi les architectures archaïques présentes telles que décrites par Rosario Giuseppe Coco dans le volume "Manduria between Taranto and Capo d Otranto", Giulia Selvaggi éditeur, Manduria 2009.
De plus, des études et des recherches archéologiques ont montré que les territoires de Manduria, tels que la campagne du district de Cicella riche en Truddi et en silex, étaient déjà habités depuis l'âge de pierre.
La Masseria est divisée en bâtiments voûtés qui se développent autour de deux grandes cours reliées entre elles par un large passage couvert par une voûte en berceau. En particulier, la Masseria se compose d'un seul niveau à l'exception de la façade ouest donnant sur la cour sud qui a un deuxième niveau, destiné au logement principal du complexe, d'où vous pourrez profiter d'une vue panoramique sur le chemin d'accès à la ferme.
La cour du Nord, cependant, était destinée à accueillir des refuges pour animaux avec des installations dédiées à la reproduction. La plupart des chambres ont le toit voûté en étoile traditionnel, typique de la région de Lecce et du Salento. Cette voûte est particulière car elle est composée de deux voûtes croisées et de deux voûtes à voiles reposant sur quatre bases encastrées dans les murs.
Les extrados des toits sont fabriqués avec la technique du cocciopesto largement utilisée depuis l'époque romaine, c'est un mélange de briques telles que des éclats de tuiles et des amphores jointes avec de la chaux grossière, car cela rend les toits et les sols imperméables et durables.
Le projet de mise en valeur vise à restaurer l'ensemble du complexe dans le respect de la typologie du bâtiment et de la structure existante sans altérer la composition architecturale d'origine. En particulier, la succession des corps voûtés sera respectée en s'adaptant aux nouvelles fonctions d'accueil touristique et au découpage des résidences rurales.
La houte qualité de l'architecture préexistante intégrera la haute qualité des solutions technologiques respectueuses de l'environnement dans le sens de la durabilité environnementale et en respectant les solutions et techniques traditionnelles elles-mêmes afin de ne pas contredire l'unité esthético-formelle de l'ancienne usine. La richesse des appareils décoratifs, en fait, tant sur les élévations internes qu'externes, est confiée à l'utilisation habile de la pierre locale avec laquelle les couronnes des murs étaient faites de dentelles et de motifs géométriques en relief.
De plus, un thème fondamental du projet de mise en valeur est l'intégration entre l'architecture et la nature des lieux. Les cours seront les espaces où expérimenter cette intégration et où les structures arboricoles et arbustives soutiendront les éléments architecturaux de la Masseria, d'une part, et construiront de nouvelles architectures de la nature d'autre part avec des espèces méditerranéennes.
Le paysage agricole et les champs entourant la Masseria sont enrichis d'habiletés de l'architecture rurale telles que les murs en pierre sèche, qui ont marqué les limites, et les abris en pierre, avec des toits voûtés en tonneau ou en forme d'étoile, appelés "Lammie". La force évocatrice de ces structures, réalisées avec les mêmes pierres obtenues par le labourage de la terre, réside dans la continuité dans l'utilisation du matériau et dans l'essentialité des formes.
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